Brown Sugar原位於金山南路，後搬到目前地址，有摩登的極簡裝潢，舒適的沙發座椅，放滿倒吊玻璃杯的時尚吧台。白天的Brown Sugar是家高級餐廳，到了晚上，Brown Sugar散發出慵懶的氛圍，不但燈光美、氣氛佳，還有讓你徹底放鬆的好音樂，可以洗去一身的疲憊。

Brown Sugar從中午開始供應餐點，午茶、晚間時刻，凌晨時分，都可享用到精緻的美食，除歐陸式套餐、甜點，還有可樂餅、大阪燒、比薩、牛排、炸雞等，各式飲料有果汁、咖啡、馬丁尼、紅酒、調酒、啤酒、白蘭地、威士忌等，品項眾多，有多種選擇，也提供各種香煙、雪茄。這裡也是爵士樂大本營，每天都有不同的主題活動，邀請職業水準的歌手表演。想享用美味餐點和沉醉在爵士音樂中嗎？來Brown Sugar吧，要記得先訂位哦！