公司旁邊最近開了間很火紅的麵包店，"LE GOUT boulangerie 那個麵包"，關於它的傳說眾說紛紜，查了很多資料後，終於知道它開店的過程，是由苗栗苗林行(進口麵粉大盤商)出資，由前天和烘培坊掌門游永生師傅挑大樑， 加上一干熱愛麵包的朋友的支持，最後掛上吳寶春師傅技術總監的麵包店，這麼多台灣麵包界的大咖所開的店，難怪名聲一下就竄開，加上這裡是吳寶春師傅出國比賽前的練習場，這更加深了Le Gout麵包的傳奇性。這裡除了有賣吳寶春的冠軍麵包酒釀桂圓與米釀荔香麵包外，也有桃園秒殺麵包野上師傅指導的薩爾斯堡與法國長棍，光是這個月我就光顧了三次，除了冠軍麵包要預定外，越來越多好吃的麵包也都要預訂了，平日排隊的人越來越長，假日早上目前還不用排隊，要體驗大師的口味，請趁早阿!!

麵包師傅製作的過程可以全程被看到，這也是其他麵包店所沒有的，師傅製作麵包的神情可以看出他對麵包的用心，我想我看到了

 

一進店內很難不被大傢伙所吸引，酒釀桂圓就出現在我眼前，一個要價400元，不過還真是大個，也顛覆了我對麵包價值的定義，原來好吃的麵包也可以是高貴的。吃牛排有分肉質部位價錢差了十萬八千里，原來麵包也是這樣。冠軍麵包米釀荔香需要預訂，很可惜今天沒買到

上午會出爐的吐司就下面三種，巧克力、丹麥紅豆、洋蔥起司，下午才會出爐白吐司，有人說要評斷一間麵包店師傅的功力，白吐司是最好的指標，有興趣的人可以試試看

每次來到Le Gout都感覺是來朝聖，麵包美食也因為Le Gout在我心中有了不同的定位，原來吃麵包也可以是種享受，以前看著日本電視冠軍，總羨慕日本有那麼多好吃的點心，原來台灣也有一群人做著不輸日本的美食，台灣加油!!!