¿Está buscando te? Taipéi es el sitio ideal para eso.

La industria del cultivo de te taiwanés del siglo pasado llego en su mejor momento a contribuir más del 50% de las reservas de divisas extranjeras del país. Cuando el azúcar y el té fueron la base de la economía del sur y el norte de Taiwán, respectivamente, los tés taiwaneses eran mayormente exportados, con todas las hojas de te refinadas y procesadas en el área de Dadaocheng de Taipéi. Taipéi es literalmente la capital del té que ofrece un rango abrumador de variedades de té, incluyendo el tan bien conocido Té de Wenshan Baozhong y Tieguanyin.  

Como un hábito, la variedad del te taiwanés de Baozhong es llamado “Wenshan Baozhong Tea” porque el área de Wenshan área produce el mejor de dicha variedad en el país. Wenshan Baozhong se caracteriza por sus hojas entrelazadas y puntas rizadas, ramas dobles, y un delicioso matiz de verde oscuro. Las hojas tiernas y con visos dorados se desbordan en la olla, logran crear una bebida de un verde intenso y limpio con la cantidad ideal de su suave aroma, así como un suave sabor que persiste.