Durante las décadas de 1950 a 1980, calle Zhonghua(Zhonghua Road) en Taipei era una imagen de la energía comercial que creó el milagro económico de Taiwán. En esa época, los cines eran la principal forma de entretenimiento en este distrito, y parecía como si todos los que acudían al cine llevaran una bolsa de comida rehogada en salsa de soya de Laotianlu.
La noticia de este particular festín local traspasó las fronteras de Taiwán gracias a las celebridades visitantes de Hong Kong en la década de 1990, y desde entonces esta delicia se ha convertido en una especialidad que los visitantes de Taipei no deben perderse.
Para hacer su emblemático platillo, Laotianlu usa alas de pato cuidadosamente seleccionadas y las marina en una salsa especial para que el sabor se impregne en la carne. El sabor es mejor con cada bocado.
